アウトドア好きのポジティブ男が生活を楽しむブログ

アウトドア漬け日々を書いています。気軽に読んでください。 2018 10/22開設

焚き火

美味しい焼き芋の作り方。焼き芋は秋よりも冬がおすすめ。

// 秋があっという間に行ってしまった。 今年の秋は食べるのを忘れていた。 正しい落ち葉焚きの方法 美味しい焼き芋の作り方 いろいろと来年に向けて忙しかったんです。 朝起きてするべきことがあることは幸せなこと 忙しいといっても決して仕事の話ではなく…

熾火の有効性と火消し壷の有用性。速攻で炭火の理想系である熾き火にする方法。

// 焚き火が好きです。昨晩もヨメや子どもが寝たら後にパジャマ姿でごぞごぞと火を熾し始めました。 結果、風邪気味であります。 12月初旬の寒い中でも火を見ていたら酒は飲みたくなります。でも純粋に焚き火を楽しみたいので、肉や魚は焼かず。乾き物がつま…

コストコ買ったキングスフォード チャコールがお得だった

// BBQ、焚き火に必須アイテムと言えば炭!だけど炭代が馬鹿にならない。炭もいろいろあって黒炭、オガ炭、成形炭、備長炭、木炭それぞれ特徴があって用途によって、使い分けると利点を得られることもある。 今回はコストコで売っている キングスフォード…

焚き火で皮までおいしい焼き芋。サツマイモの皮は栄養はんぱない!!薪と一緒に落ち葉焚き。

// 失敗しない皮が美味しい焼き芋の作り方 めっきり寒くなり庭木の落ち葉がすごいんですよ。 でも私は拾うのが大好きです。 特に便利な道具があるわけじゃなし、 手づかみでどんどんやっちゃいます。 乾いていればカサカサ音が心地いいし、 庭がきれいになっ…

アヒージョに入れる具材。シェフから聞いた裏レシピ、カマンベールチーズ。肌寒さが最高のスパイス、焚き火が最高な日曜の夜。

// // 今夜は焚き火です。 先日のブログで書いたタークフライパンを取り戻しましたので BBQ後のアヒージョ。驚異の熱伝導と保温性で相性が良いみたいです。 寒くなるとキャンプでもアヒージョ率が高いです。 人によって具材の好みも違し、 お酒に合わせて変…

焚き火が好き!炎をもっと近くで感じたい。でも気になる煙の匂い、火の粉による“穴”の対処策

// 突然ですが焚き火は好きですか? 私は大好きです!!! 焚き火をバーベキューをする為の火と考える人が多いかもしてしれません。 私は焚き火を独立したアウトドアアクティビティと考えています。 男の焚き火!! 焚き火は人類の文化の原点である。 作家の…

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