アウトドア好きのポジティブ男が生活を楽しむブログ

アウトドア漬け日々を書いています。気軽に読んでください。 2018 10/22開設

イノシシ肉で朴葉味噌をやってみた。自宅ジビエの簡単おつまみレシピ。

別ドメインでブログを始めていますが戻って参りました。ブログ内容に興味があったり、詳しく読みたい方はリンク先から読んで下さい。

 

猟師の友達からイノシシ肉をもらったので

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5日間熟成したイノシシ肉

 

ほんで作ってみました。

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猪肉の朴葉味噌焼き

ジビエ最高!!!!!

 

しかし持病のよくばり病が発症して

肉や野菜が30センチ強の大きな葉から

溢れてしまう。味噌が流れ落ちるなどに見舞われ、

ヨメから朴葉の意味ないじゃん!

と失笑を食らう。

 

 

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