パスタを作る意識系の人は、 口を揃えて乳化させますっていう。 は？ // 乳化ってなんなん？ パスタを作りました 料理は上手ではないが、好きです。 だから今日もパスタを作ります。 とてもシンプルなパスタにしようと思います。 バターを弱火で溶かす そし…